Uma vez que todos os que me seguem neste cantinho acharam graça, e gostaram do desenho que a nova artista cá de casa fez .

Achei por bem deixar-vos fotos da propria artista, e como podem constatar ainda com a arma do crime na mão….perdão !!! com o material que utilizou para  desenvolver a sua arte, na mão…eheheheh( aqui a tentar a sua arte na mesa).

Agora digam lá se não tem uma carinha de traquina.

Na altura fiquei passada, mas ela deu-me um daqueles abraços puros e carinhosos que só as crianças sabem dar, como que a pedir desculpas e esqueci tudo….até ao dia em que tive a limpar a parede…#£@**##  

Beijinhos

Alda

Para mim na cozinha tudo o que é fácil, parece que é sempre o que levo mais tempo a aprender fazer. A sério!!! acreditem que comecei a cozinhar aos 11 anos,  pelos 12/13 anos já cozinhava tão bem quanto a minha mãe, mas o que me levou mais tempo a aprender foi a estrelar um ovo….sim sim podem rir a vontade, sabia fazer quase tudo menos estrelar um ovo…enfim prontes!!!! Ja sabem que não sou normal ehehehehe

Hoje em dia ainda me acontecem dessas coisas, e as maças assadas que tanto adoro saiam-me sempre rebentadas ,completamente em papas, quase tudo espalhado pelo forno, mas tanto insisti que lá consegui…..

Ficaram muito boas e claro muito simples de fazer. ehehehe

Tirar o caroço às maças, cortar em toda a volta um pouco da casca. Colocar um pouco de açúcar em cada buraco, polvilhar com canela e regar generosamente com vinho do porto. colocar o caroço novamente no lugar e levar ao forno por apenas 20 min e voilá.

Estou feliz por fazer umas maças. EU ADORO MAÇAS ASSADAS……

Alda

A Sofia ainda é pequenina mas já quer seguir os passos da mãe e  fazer também umas pinturas, o problema é que como não encontrou nada  de interessante para espressar a sua arte, sim!!! porque isso de pintar em papel já não se usa….lol

Ela é artista plástica mais vocacionada para a decoração de paredes.

Deixo-vos a sua ultima arte.

Beijinhos,

Alda

O meu pai fez no passado domingo 70 anos ( idade bonita), para comemorar o dia, como já é habitual fiz um bolinho de aniversário.

Costumo sempre fazer o de amêndoa pois é o que eles mais gostam, mas como costumo sempre ter amêndoas em casa nem sequer verifiquei e afinal já não tinha, então tive que fazer algo um pouco diferente, escolhi fazer então um bolinho de chocolate.

Ficou bem fofinho, nada seco e também bem agradável, eu só provei um pouquinho pois sou alergica ao chocolate, mas todos ( excepto eu ) repetiram…..

fica aqui a receita para quem quiser fazer:

Bolo de chocolate

Ingredientes:
½ chávena de cacau (usei preparação para chocolate quente da nestlé)
250gr de farinha
1 + 1/2 colher de chá de fermento em pó
300 gr de açúcar
6 ovos
½ chávena de óleo alimentar
1dl de chávena de água a ferver
1 pitadinha de sal

Recheio:
2 pacotes de natas parmalat batidas com açúcar qb
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 190º C.

Dissolver o cacau na água a ferver, deixar arrefecer um pouco.

Misturar a farinha com o açúcar, o fermento e o sal. Abrir uma cova no meio e deitar o óleo e depois as gemas. Misturar bem e adicionar água na qual dissolveu-se o cacau, bater tudo até fazer bolhas.

À parte, bater as claras  em castelo. Misturar as claras lenta e cuidadosamente à massa. Deitar a massa numa forma grande (22cm no minimo)  untada.

Levar ao forno até estar cozido (teste do palito no centro). Desenforma-lo sobre um prato.

Cortar o bolo ao meio e recheá-lo com as natas preparadas. Cobrir o topo com as restantes natas e decorar a gosto.

Muito facil de fazer e delicioso. Experimentem.

NOTA: não cortei foi bem a meio, medi mal , mas o que conta para além da intenção é o sabor. ehehehe

Alda

Eu sei, eu sei…que já devem estar enjoadas de eu ultimamente só colocar malas e mais malas, mas tem sido o que me encomendam, lol

Estas vão para inglaterra, para tia do meu marido .

A 1ª para ela que adora castanho e branco, a 2ª para a neta de 12 anos que ja gosta de uma mala bem sofisticada.

Espero que gostem.

beijinhos Alda

No Natal do ano passado a minha mãe ofereceu à Sofia uma mesa e umas cadeiras para colocar no quarto dela, mas vinham em bruto e eu teria que as pintar.

Foram lá ficando pois eu não tinha tempo para lhes pegar até neste verão, arregacei as mangas e prometi a mim mesma que já não podia esperar mais e puz-me a pintá-las.

Cerca de 2 fim de semana depois, e 10 horas de trabalho trago-vos as fotos finais:

O tampo da mesa em pormenor:

Por muita pena minha, a Sofia raramente se senta nas cadeiras ou brinca na mesa, prefere sem dúvida o chão, mas pelo menos não se importa que os seus amiguinhos a usem , pelo menos é assim que ela sempre os coloca.  Por isso, andei a pintar 10 horas, cheia de dores nas costas para os ursinhos da Sofia terem onde se sentar . hehehehe

Beijinhos .

Alda

Ainda não é hora de almoço, mas espero já deixa-los de água na boca. lol

Lá em casa gostamos muito de pizza, mas as que vem entregar a casa ( tipo telepizza, ou pizza hut) são magnificas sem dúvida, mas na minha opinião um pouco caras.

Pelo que costumavamos comer habitualmente das congeladas, mas para mim,  não era verdadeiramente uma pizza, não sei explicar não tem aquele sabor genuino, de acabada de fazer….enfim

Até que descobri no continente ( deve haver igualmente noutros hiper’s), massa fresca para pizza, vem enrolada, como a massa quebrada ou folhada, e encontra-se na secção das massas frescas.

É so chegar a casa desenrolar em cima do prato de ir ao forno, e dar asaas há imaginação e colocar tudo aquilo que mais gostam.

Eu na semana passada fiz duas, deixo-vos os ingredientes que usei e as fotos para vos deixar  de água na boca….

1ª pizza: bacon, cogumelos e  azeitonas

Desenrola-se a massa, e com um garfo faz-se uns pequenos furos por toda a massa. Coloca-se por cima a polpa de tomate com um pouquinho de ketchup , os oregãos, um pouco de queijo ralado, o bacon cortado aos pedaços ( 3 a 4 fatias), os cogumelos fatiados ( metade de uma lata) e as azeitonas sem caroço. Depois coloca-se mais um pouco de queijo e vai o forno.

2ª Pizza: Atum, milho, cogumelos e azeitonas

Desenrola-se a massa, e com um garfo faz-se uns pequenos furos por toda a massa. Coloca-se por cima a polpa de tomate com um poucquinho de ketchup , os oregãos, um pouco de queijo ralado, o atum ( uma lata) , os  restantes cogumelos fatiados, o milho ( metade de uma lata das pequenas) e as azeitonas sem caroço. Depois coloca-se mais um pouco de queijo e vai o forno.

Simples, muito rapidas  e saborosíssimas….acreditem….

A massa custa cerca de 1,35 euros cada rolo, que dá para uma pizza, como os restantes ingredientes são também baratos, têm uma pizza bastante saborosa e bem economica. Eu gastei cerca de 6,5 euros em duas pizzas que deu para duas refeições para nós os tres.

Espero que experimentem.

Beijinhos Alda

Bébegues é a lingua  que a Sofia ainda fala. É uma criança extramente activa, não pára um segundo, e estão vocês a pensar mas isso é bom!!! É bom as crianças serem activas ,  é verdade sem dúvida, mas nem tanto à terra, nem tanto ao mar, a Sofia é demais. Enfim tal como tem de activa , tem de comunicativa, ou pelo menos tenta, “fala pelos cotovelos” mas numa linguagem que ninguem entende – o que eu chamo bébegues.

E se ao inico achava engraçado, hoje em dia, tendo ela já dois anos, já começo a não achar nada normal e ando ate um pouco triste por ela apenas conseguir dizer muito poucas palavras.

Sei que cada criança tem o seu tempo, e cada um é mais ou menos precoce em determinadas coisas, e que ela apesar de dizer muio poucas palavras, faz-se entender muito bem, mas como mãe o coração fala mais alto e a preocupação também.

É certo que ela esta com a minha mãe, e não num colegio com outras crianças que se ajudam uns aos outros. É certo que ela é tão activa que não consigo estar um momento com ela sentada a tentar ensinar-lhe os nomes das coisas, pois ela não pára e é dificil se concentrar. Mas….. a dúvida persiste. Será que este atraso será devido a algo que ainda não nos apercebemos….

Só o tempo o dirá….

Beijinhos alda

A Sofia desde pequena que sempre foi muito independente, aos seis meses já queria segurar no biberom do leite sozinha, a partir de um ano mais ou menos que é raro conseguirmos dar-lhe comida à boca ( só se for sopa, ou o iogurte e mesmo asssim não é facil)  pois quer sempre ser ela a comer sozinha, sempre que tentamos fica furiosa e grita-nos logo um  “NHÃO”.

Se por um lado facilita pois enquanto come podemos ir fazendo outras coisas, por outro lado já tenho saudades da minha bebe  e de lhe dar comida a boca.

Agora esta na fase que um dia gosta de tudo , o outro já não gosta de nada….enfim esta será a primeira de muitas imagino.

Beijinhos a todos.

Alda

Porque as nossas filhas, sobrinhas , amigas…mais pequenas também merecem estarem bonitas com um bom acessorios, fiz duas malinhas super mimosas ( pelo menos na minha opinião, mas eu sou suspeita, ehehehe).

Agora outra um pouco maior, o tamanho ideal para uma menina mais crescida ou para uma adolescente que gosta ainda de usar uma malinha assim.

Obrigado

Alda